排骨汤面的做法(排骨汤面怎么做)
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大家好,小方为大家解答以上问题。很多人还不知道排骨汤面怎么做。现在让我们来看看!排骨汤面条在我们的生活中很常见。
大家好,小方为大家解答以上问题。很多人还不知道排骨汤面怎么做。现在让我们来看看!
排骨汤面条是我们生活中经常吃的一种面食,就是在面条中加入排骨汤作为汤底,既美味又健康。通常,我们在外面的餐馆吃饭。今天我们就来教大家如何在家剁排骨和汤面。有兴趣一起学习吧!
排骨面怎么做?
成分:
芋头50克,排骨150克,面条200克,生姜2克,大葱10克,小葱2根。调料:食用油5g,八角1个,干辣椒2个,料酒2g,盐2g,糖2g,白胡椒粉2g。
排骨汤面3360的做法
1.芋头切块,小葱切大葱,生姜切片,大葱切段;
2.锅中倒入油,烧热,放入葱、姜、八角、干辣椒,煸炒排骨,倒入水和料酒,煮25分钟,放入芋头、盐、糖、白胡椒粉,煮10分钟,做排骨汤;
3.锅中水烧开,放入面条煮4分钟,然后捞出放入碗中;
4.加入芋头排骨汤即可食用。
小贴士:
排骨汤含有钙、矿物质、维生素、脂肪和蛋白质,还有大量的胶原蛋白。适当喝一些排骨汤,可以起到补中益气的作用。排骨汤煮的时间越长,汤的味道越鲜越浓。
本文到此结束,希望对你有所帮助。