炸薯条不用冷冻的做法（炸薯条不用冷冻的做法窍门）
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大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道薯条不冷冻的诀窍。现在让我们来看看！1.第一
大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道薯条不冷冻的诀窍。现在让我们来看看！
1.先准备两个土豆，然后洗净去皮。切成0.7cm左右的条状(或用器皿做成喜欢的形状)，用淡盐水浸泡10分钟；2.然后将薯片放入开水中，煮3-5分钟，捞出沥干水分，放入油锅中加热7分钟，放入薯条，炸至金黄色。3.可以用精盐或者一点番茄酱来吃。也可以撒上椒盐粉和孜然粉。
炸薯条是一种油炸马铃薯片制成的小吃。土豆又脆又嫩又好吃。土豆消化慢，在人体内吸收慢，附着在肠道时间长，排出时还能带走一部分脂肪和垃圾，有一定的排毒减肥作用。
一、薯条的烹饪技巧：
1、油温不宜过低，低温薯片，吃油过多；油温不能太高，高了颜色会变老，导致皮肤烧焦。
2.土豆冷冻后，沥干水分。一是防止薯片冷冻后容易分离。第二，炒的时候水太大，炒不动。
3.炸薯条可以蘸番茄酱吃，也可以炸好后撒上一层薄薄的盐。
4.土豆切好后也可以放在冰箱里冷冻一个小时左右，这样可以防止炸土豆时炸坏。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
