什么是白斩鸡(白斩鸡用的什么鸡)

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白斩鸡是哪里的菜 粤菜之光

1.什么是白切鸡？2.白切鸡是什么样的鸡？3.白切鸡是什么样的鸡？4.白切鸡在哪里？

1.白切鸡又称白切鸡，是中国的民族特色菜。它起源于广东，流行于南方菜肴中，粤菜中最著名的是白切鸡。

2、外形美观，黄皮白肉，肥嫩可口，非常好吃。

Ps:(白切鸡)

3.肉色的白带黄油，带着葱油的味道，葱花段用花点缀，配上芥末酱或特制酱油，保持了鸡肉的鲜美和原汁原味，别具风味。

4.2018年9月，被评为“中华料理”上海十大经典名菜之一。

Ps:(为什么白切鸡叫白切鸡)

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