自己在家怎么做豆腐脑(家常豆腐脑怎么做好吃又简单)

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以下是《

豆腐脑的卤汁怎么做好吃？豆腐脑的卤汁简单做法

1.如何在家做豆腐脑？2.如何在家做豆腐脑？3.如何自制豆腐脑好吃又简单？4.如何在家做豆腐脑？

1.做法：将盒装嫩豆腐舀入碗中，入锅蒸10分钟。

2.将干木耳、黄花菜泡发，洗净，切块，肉末中加入半个蛋清、蒜末、姜丝、少许淀粉、料酒、酱油、盐，搅拌均匀，锅中放入适量油几分钟，将腌制好的肉末翻炒至变色，依次加入料酒、酱油、木耳、碎黄花菜，翻炒片刻后加入冷水。煮沸后，首先搅拌肉末。

Ps:(如何在家制作豆腐脑)

3.再煮一下，加一点盐，倒入一点香油(酱油已经有盐了，加盐的时候最好能酌情加，以免卤汁太咸)。

4、第三个淋上卤汁，豆腐脑顿时变得好吃了。第三点配小葱或香菜。

Ps:(如何用豆腐做菜)

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