芥菜疙瘩的做法（芥菜疙瘩怎么吃）
2022-07-22 17:14:43 浏览：321 作者：管理员
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大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道榨菜怎么吃。现在让我们来看看！芥末疙瘩，我们常见的吃法是
大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道榨菜怎么吃。现在让我们来看看！
榨菜常见的吃法是做成泡菜。其实榨菜的用法还是很多的，比较干炒。其实炒榨菜并不难。用干辣椒、大蒜、小葱炒榨菜，加入丰富的调味料，做出来很好吃。
榨菜怎么吃？
成分：
榨菜丝150克、干辣椒3根、蒜瓣3瓣、葱2根。
调料：
食用油5g，花椒1g，鸡精2g，酱油1g。
榨菜的做法：
1.干辣椒切丝，大蒜切片，小葱切段，榨菜洗净切丝；
2.往煎锅里倒食用油。油温热后，放入葱、蒜、干辣椒、花椒炒香，再放入榨菜丝，大火翻炒1分钟左右；
3.最后加入酱油和鸡精，翻炒均匀。
小贴士：
芥末疙瘩有清热解毒、抗菌消肿的作用，适合在炎热的夏天多吃。芥末中含有大量的维生素C，维生素C是一种高活性的还原物质，在机体的氧化还原过程中起着积极的作用。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
