夏季养胃，要少吃油炸、辛辣食物，多吃苹果、香蕉等6种水果
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被很多人喜欢的味道，实际上谁也不适合，所以很多好吃的都不能释放我们吃。 平时肠胃不好或者正在减肥的人，就来看看最近公布的9种最难消化的食物应该怎么吃吧。
1.油炸食品
炸鸡和炸薯条等油炸食品不可避免地富含油脂和高脂肪，这两种物质在胃里堆积会导致疾病。 油脂在高温下会产生一种叫做“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。
大米的一位营养学家说：“如果你患有胃肠炎等疾病，请特别注意不要吃油腻的油炸食品。 否则，会引起胃呕吐和腹泻等不愉快的症状。 ”。
对策(其实为了填饱肚子，放弃油炸食品也能得到美味的感觉。 例如，要想尽情享受，吃薯片肯定是不健康的，但你可以试着找一种方法做烤土豆而不是煎炸土豆，或者选择低脂肪或无脂肪的食品，比如脆饼或者空心爆米花。
2.辛辣食物
辣椒会刺激食道内壁，吃完后会有讨厌的疼痛，胃会有负担。 加入酸奶油冷却，也能得到同样的刺激。 再加上酸奶油之类的东西，反而会有其他副作用。
对策：胃肠不适或身体灼烧的人，如果不屈服于辛辣食物的诱惑，可以少吃青、红辣椒，选择稍微辛辣一点的食物。
3.巧克力
吃巧克力不仅会带来额外的热量，受胃食管反流病折磨的人，都经历过吃巧克力后的痛苦刺激。 因为巧克力会引起下食道括约肌松弛，胃酸逆流，刺激食道和咽喉。
对策：
在巧克力品种的选择上，黑巧克力比较好。 这是因为黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质，是所有巧克力中含糖量和脂肪量最低的。 此外，黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。 但是，再好的东西也不能吃得太多。 每天只能吃两个小块。
4.柑橘汁
酸性饮料刺激食道，刺激感觉神经，刺激的部位会红肿。 早上起床后，先喝一杯柑橘汁，胃肠内的酸度会上升。 如果你喝的是高浓度果糖的甜柠檬水，过量的糖会导致腹泻，所以要多加注意。
对策：
柑橘汁含有大量的维生素c，所以适合经常喝。 选择喝的时间的话就不用担心刺激食道了。 喝酸果汁(如柑橘汁)的最佳时间是随餐或两餐之间。
5.土豆泥
土豆是一种低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被誉为理想的减肥食品。 好像没有什么比土豆泥更受欢迎了。 所以，说起所谓的“方便食物”，土豆泥总是被列在首位。
但是，加了奶油和奶酪的土豆泥没有想象中那么好。 在美国，有3000~5000万乳糖不耐症的人，如果你也是那样的人，奶油土豆泥就不适合了。 因为放在土豆泥里的牛奶、奶油和奶酪会伤胃。
对策：
你最好不要买外卖的土豆泥。 在家里可以使用新鲜的土豆，蒸或煮不加任何材料的纯正口味的土豆泥。
6.生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜含有大量的营养素，对心脏的保护等健康有很大的帮助，但也是胀气和腹部绞痛等胃肠不适的原因。 但是，烹饪似乎可以避免引起胃肠不适的营养混合物产生不良作用。
对策：
营养学专家提出了可以将这些食物生吃混合的烹饪方法。 这样，不仅可以获得健康，也不会受到负面影响。
7.冰激凌
没有测定乳糖不耐受的快速方法，直到坐下吃一大碗冰淇淋才知道。 当腹胀、腹部疼痛、腹胀时，这些身体的反应是远离富含乳制品的食物。
冰淇淋、冰棍、冷饮等冷饮等冷饮，吃多了会影响胃肠功能，难以消化，容易损伤脾胃。 吃的时候好吃，后来食欲下降，脾胃被刺激，出现腹胀腹痛的恶性循环。
对策：
如果你不想放弃凉爽的冷冻食品，唯一的解决办法就是吃无乳糖的冷冻食品。 例如，使用豆类或米粉煮的芡实。 但是，即使不是乳糖不耐受症，冰淇淋中也含有大量的脂肪，脂肪在胃里停留的时间比其他食物要长。 因此，冷的食物最好不要吃或不吃。
8.西兰花和卷心菜
西兰花和卷心菜都是十字花科蔬菜的佼佼者，不仅富含维生素和膳食纤维，而且具有防癌、抗衰老的功效。
但是，即使富含膳食纤维和许多营养素，也无法相信这些蔬菜是完全健康的。 高纤维的蔬菜能增加胃的容量，容易在胃肠内堆积多馀的气体。
对策：
解决问题的方法很简单，吃之前只需用热水加热使之变软，就能使产生气体的硫混合物发挥作用。 这两种蔬菜最适合凉拌和炒菜。
9.豆类
豆类在引起消化不良方面臭名昭著。 豆类中的低聚糖，如水苏糖和棉糖，经肠道细菌发酵、分解产生气体，会引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
严重消化性溃疡患者请勿食用大豆制品。 因为大豆制品中含有大量的嘌呤，有促进胃液分泌的作用。 急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也应避免食用豆制品，以免刺激胃酸分泌，引起胃肠胀气。
对策：
以汤的形式烹饪豆类，有助于消化这类食物，通过补充水分，有助于消化豆中含有的大量纤维，延长烹饪时间。 另外，要在饮食中增加豆类。 这样，对消化豆类而不产生副作用的酶的需求就会慢慢提高。
多吃以下6种水果可以养胃
1、苹果
苹果是大家最熟悉的水果，对人体的功效很多，有“一天一苹果，医生看了绕道”的说法。 苹果中含有大量的植物纤维，能有效促进胃肠蠕动，补气益胃，预防便秘。
要想最大限度地发挥苹果养胃的功效，煮着吃的话，果胶含量会变多，能干净地吸收胃肠内的有毒物质，对健康有益。
2、香蕉
香蕉的作用是润肠通便、降血压、缓解胃部胀气问题，对胃部有一定的养生作用，可以多吃一些。 但是香蕉是含糖量很高的水果，所以对糖尿病患者来说不能过量。
另外，香蕉具有很好的润肠功效，有腹泻症状的人要控制每天的摄入量，以免加重腹泻症状。
3、葡萄
葡萄是夏天必不可少的水果，酸涩多汁，具有补血益气、健脾养胃、美容养颜等多种功效。
含有丰富的酒石酸成分，能促进脾胃的消化功能，对消化能力弱的人非常有利。 但是，葡萄一次吃的量不能太多。 特别是胃寒的人不能吃得太多。
4、猕猴桃
猕猴桃酸甜可口。 富含膳食纤维和多种维生素，深受人们的喜爱。 经常吃能促进胃肠食物的消化，减少体内毒素的堆积，排出毒素，清洁肠道，清洁胃肠，健康。 另外，在无形中体型会变得轻轻苗条，皮肤会变得有光泽美丽，所以在减肥的人身上是不可缺少的。
5、菠萝
菠萝含有大量的维生素和水分，开胃口渴。 经常吃菠萝对预防和缓解胃病有一定的作用。 菠萝含有多种酶，能减轻细菌对胃的伤害，保护胃的安全。 但吃菠萝一定要掌握量，适量有利于胃部健康，但过量会对胃部造成损害。
6、石榴
石榴是生津止渴、养颜补血的水果。 石榴富含维生素、苹果酸等物质，对胃部消化能力有很好的促进作用，还能调理肠胃。 喜欢吃石榴的人，胃肠一定更健康，皮肤也更红更水润。
伤胃的水果也最好像山楂一样离开。 吃多了会烧心，胃酸分泌过多对健康不好。 红枣、枣皮硬不易消化，易损伤胃黏膜； 柿子吃多了胃会有一定的损伤，所以请减少吃。
推荐3个养胃食疗方
牛奶粥
原料：大米100克，牛奶500克
制法：大米洗净，加水大火烧开后，小火煮粥时，加入牛奶搅拌，继续小火煮约40-50分钟即成。 可以直接吃，也可以根据味道放糖或盐。
功效：补益气津养胃生肌。
适应：也适用于气阴不足的胃病，即脾气急躁、乏力、口干内热的胃病患者。
双鱼汤
原料：花胶100克，鲜鱼腥草100克
制法：将花胶用水浸泡半天，切成细丝，加入1500毫升清水，大火烧开后，改用小火煮约50分钟，加入新鲜鱼腥草翻滚10分钟即可。 调味后吃花胶很烫。
功效：清洁胃肌止痛。
适应：胃热患者，即经常感觉胃中有烧灼感，发热引起上消化道出血的患者。
胡椒猪肚汤
原料：鲜猪肚一个，白胡椒15克
制法：将胡椒打碎，放入洗净的猪肚，用线将猪肚切口扎紧，放入砂锅文火煮，汤里加少许芫荽调味，捞起猪肚，扔掉腹中的胡椒，吃腹肉喝汤。
功效：温中健脾和胃正好痛。
适应：胃寒患者，如吃凉食物腹泻患者。
