海米冬瓜汤的做法（家常海米冬瓜汤做法）
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类目：知识大全
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大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道开水冬瓜汤的做法，但是现在就来看看吧！冬瓜洗净切片，海米洗净。
大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道开水冬瓜汤的做法，但是现在就来看看吧！
冬瓜洗净切片，干海苔泡30分钟，姜切丝，葱花切丝，油锅加热至七成热，姜丝和干海苔煸炒1分钟，然后倒水，冬瓜烧开，再煮5分钟，再放入葱花碎和香油。
一、家常海米冬瓜汤的做法
主要材料：
冬瓜200克，海米20克；
辅助材料：
香葱1根，生姜1片，香油2滴，盐1勺；
二、海米冬瓜汤的做法步骤：
1.冬瓜洗净，切成3mm左右厚的片；
2.紫菜用水洗净后，用温水浸泡30分钟；
3.将1片姜切成丝，1片葱切成葱花；
4.锅内倒入适量油，烧至七成热，放入姜丝和干海苔翻炒，翻炒1分钟后倒入适量水；
5.大火烧开后，放1勺盐，再放入冬瓜，再次烧开。5分钟后，加入2滴葱花香油。
第三，提示
研究表明，冬瓜中含有丰富的具有防治癌症作用的维生素B1，抗坏血酸、硫胺素、核黄素、烟酸含量较高。含有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种矿物元素，其中钾的含量明显高于钠的含量，是典型的高钾低钠蔬菜，对需要吃低钠盐食物的肾病、高血压、水肿患者大有裨益。
冬瓜的制作方法很多，冬瓜汤口感清爽，适合大众。这道海米冬瓜汤你学会了吗？米瓜汤是一道创新菜，营养健康。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
