拉萨特产吃的有什么(拉萨吃的特产有哪些)
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【商户信息】
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大家好,小方为大家解答以上问题。很多人还不知道拉萨的特产是什么。现在让我们来看看!拉萨的特产是.
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拉萨吃的特产有郭昶红土豆、古戎粑粑、酥油、藏茶、唐嘎藏蛋、酥脆芝士蛋糕、藏酸菜汤、藏青稞酒、腐乳渣粥、羊血肠、松茸炖藏香鸡、酸奶蛋糕、酸奶米饭、拉萨生牛肉酱、马奶、芝士、藏牛羊肉、拉萨甜茶。
首先,郭昶红薯干
长虹土豆是西藏贡嘎县的知名产品。红土豆果实大,皮薄,产量高。该产品为地下马铃薯块茎。一般它的皮是深红色的,口感很好。直接用水煮熟后味道最好,香味浓郁,一直受到大家的喜爱。长虹马铃薯中钙、维生素C、淀粉、蛋白质含量高。薯块坚实,在储藏和贮藏条件良好的情况下,可在160天内保持品质。
二。古戎巴赞
古榕巴是德清县古榕乡的特产,已有上百年的历史。古榕巴的制作主要包括清洗、炒制、去皮、挑选、水磨五个步骤。制作时,将青稞烫漂,加盖20分钟左右,油炸,去皮。去除杂质后,用传统水磨研磨。糍粑呈灰白色,粉状,色泽均匀,具有独特的大麦香味,口感香甜。
第三,酥油
酥油是从牛奶和羊奶中提取的产品。传统做法是:将牛奶倒入大桶中,搅拌至油水分离,表面会浮上一层淡黄色的脂肪物质,舀起来,冷却后就成了酥油。酥油的营养价值极高。除了肉类,西藏人每天的热量来自酥油。酥油的吃法很多,主要是打酥油茶。在节假日,人们用酥油煎水果“Kasai”。
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