电烤箱和微波炉的区别（电烤箱和微波炉的区别在哪里）
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大家好，小方为大家解答以上问题。电烤箱和微波炉的区别，电烤箱和微波炉的区别在哪里？很多人还不知道。现在让我们来看看！第一.
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首先，电烤箱通过电阻丝通电加热，电能转化为热能，使箱内温度升高，然后将食物烤至熟透；微波炉把电能变成微波，微波通过炉内的空气传播到食物上，使食物变热，然后被煮熟。其次，电烤箱的加热方式可以保持食物原有的水分和营养成分，烹饪出来的食物外脆内嫩；微波炉的主要作用是快速翻热，在加热的同时会造成食物中的水分和营养成分的流失。
一、基本信息
电烤箱是一种厨房电器，利用电热元件的辐射热来烹饪食物。电烤箱可以用来加工一些面食，比如面包、披萨，也可以用来做蛋挞、饼干等零食。
微波是一种电磁波。它由微波炉电源、磁控管、控制电路和烹调腔组成。电源向磁控管提供大约4000伏的高压。在电源的激励下，磁控管连续产生微波，然后通过波导系统耦合到烹调腔内。
二、注意事项
微波炉使用过程中，一定要关好炉门；烤箱门的密封性会比微波炉小。做菜的时候可以打开烤箱门刷酱，但是一定要注意防烫。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
