糖尿病吃什么主食最好(适合糖尿病的五大主食)
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大家好,小方为大家解答以上问题。糖尿病最好的主食是什么?很多人还不知道适合糖尿病的五种主食。现在让我们来看看!说到主食,相.
大家好,小方为大家解答以上问题。糖尿病最好的主食是什么?很多人还不知道适合糖尿病的五种主食。现在让我们来看看!
说到主食,相信很多糖友是又爱又怕的。大家对主食的固有印象是糖多,糖涨得快。对于糖尿病这样的特殊人群来说,能够快速升糖的主食是绝对不可或缺的。那么糖尿病最好的主食是什么呢?让我们互相了解一下。
1.糖尿病最好的主食是什么?
二、糖尿病的主食1:大麦
大麦,禾本科植物的果实,最适合用来制麦芽和酿酒。中医认为,青稞味甘、性温,性凉。具有和胃利尿的功效。据测定,每100克大麦含碳水化合物73.3克,蛋白质10.2克,脂肪1.4克,属于低热量食品。古代中医认为大麦主要是用来解渴的。研究证明,大麦是糖尿病、高血脂、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。
三、糖尿病2的主食:荞麦面
是荞麦加工成的面粉,营养价值很高。荞麦粉含有20种氨基酸,成分均衡。在八种必需氨基酸中,苦荞的含量高于小麦、大米、玉米和甜芒。脂肪含量为3%,也高于小麦、大米、土豆。荞麦脂肪含有9种脂肪酸,其中含量最高的是油酸和亚油酸。油酸在体内可以合成花生四烯酸,可以降血脂。
四、糖尿病人的主食3:陈玉米
它富含营养。据测定,每100克玉米含碳水化合物75.1克,蛋白质90克,脂肪3.1克,钙41毫克,磷229毫克,铁4.7-7.8毫克。此外,还富含镁、锌、硒等元素。小米也是高钾食物。所有这些营养素都有助于降低血糖,并具有良好的利尿和降压作用。
五、糖尿病患者的主食4:莜麦
加工和研磨得到莜麦粉。据测定,每100克莜麦粉含碳水化合物67.8克,蛋白质12.2克,脂肪7.2克,镁146毫克,锌2.21毫克,钾的含量也很高,为319毫克。研究证明,莜麦粉具有降低血糖和血压的作用,适用于糖尿病人或糖尿病伴高血压者。
六、糖尿病患者的主食5:麦麸
是小麦加工出来的麸皮,是高纤维食物。麦麸营养丰富。据测定,每100克麦麸含碳水化合物61.4克、蛋清物质15.8克、脂肪40克、膳食纤维31.3克、钙206毫克、磷682毫克、镁382毫克、锰10.85毫克、硒712毫克、铁9.9毫克、锌5.98毫克、铜2.03毫克。麦麸热量低,其无机盐和维生素也能降低血糖和血压。
以上五种主食材料可以有各种各样的用途,并不是说一定要原汁原味,所以不好吃。如果你感兴趣,我们稍后会与你分享。
本文到此结束,希望对你有所帮助。