怎么辨别蜂蜜的好坏 如何区分蜂蜜的好坏

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今天就和大家分享一下如何辨别蜂蜜的好坏：

1.看颜色：一般来说，深棕色蜂蜜通常比浅色蜂蜜含矿物质多；优质蜂蜜质地细腻，有光泽；质量差的蜂蜜通常颜色浑浊，透光性差；真正的蜜糖颜色看起来没那么好看，白色、浅黄、琥珀色；假蜂蜜颜色鲜艳，一般为淡黄色和暗黄色。

2.看泡泡：把蜂蜜瓶子拿在手里，轻轻摇晃。蜂蜜里会有一些小气泡。这一般都是真的好蜂蜜，那些勾兑的蜂蜜一般没有这些气泡。

3.气味：如果与蜂蜜混合，闻起来像糖果和人工香料；如果是含有香料的蜂蜜，一般会有异常的气味；真正的蜂蜜，纯天然的气味，淡淡的花香；假蜂蜜闻起来很刺鼻，像糖果。

4.看味道：真正的蜂蜜香甜可口，略带酸味。晶块在齿间脆，含进去就化了，而假蜜又苦又涩。水晶块嚼起来像砂糖，声音清脆响亮。

5.看拉丝的程度：可以滴一滴蜂蜜。好的蜂蜜一般都有很长的拉丝。即使破了，也会很快反弹；如果是假蜂蜜或劣质蜂蜜，不会出现快速反弹；真蜜拉丝柔韧性好；假蜂蜜受刺激会破，但不会反弹。

以上是如何辨别蜂蜜好坏的全文内容。

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