番茄大虾的做法家常做法(番茄大虾做法)

2022-07-19 15:09:10  浏览:316  作者:管理员
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大家好,小方为大家解答以上问题。番茄大虾的做法是家常便饭。很多人还不知道番茄大虾的做法。现在让我们来看看!虾洗净,挑去虾线。

大家好,小方为大家解答以上问题。番茄大虾的做法是家常便饭。很多人还不知道番茄大虾的做法。现在让我们来看看!

将虾洗净,去虾线,葱切碎,姜切碎,锅中水烧开,番茄焯一下,捞出去皮切块,虾中加入盐、白酒、葱花、姜末,腌制30分钟,锅中放食用油,油热,将番茄丁倒下去翻炒取汁,加入番茄酱、白糖,搅拌均匀,加入一碗清水,加少许盐,大火煮开。

一、番茄大虾的做法是常见的做法

主要材料:

虾500克,西红柿2个。

辅助材料:

盐2茶匙,姜5克,番茄酱1汤匙,白酒1茶匙,胡椒粉少许,白糖1茶匙。

二、番茄大虾的做法:

1.虾洗净,挑虾线,葱姜切碎。

2.锅里的水烧开,西红柿焯一下,然后拿出来泡半分钟,去皮切块。

3.将1茶匙盐、1茶匙白酒、葱花和姜末加入虾中,拌匀,腌约30分钟。

4.锅里放食用油。油热后,把番茄丁倒下去翻炒成汁。

5.加入1汤匙番茄酱和1茶匙白糖,翻炒均匀,加入一碗水,加入少许盐,大火烧开。

6.把腌制好的虾放进去,盖上盖子煨到虾变红熟,撒上少许胡椒粉。

 小贴士:

虾要想好吃,至少要腌制半个小时才能入味。

在大虾中加入番茄酱和糖,可以使菜肴味道更加鲜美。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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