柠檬片泡水的正确泡法 柠檬水的正确泡法
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今天给大家分享一下柠檬片的正确泡水方法:
1.用湿毛巾擦拭3个柠檬,用盐擦掉表面的果蜡,然后用清水洗净;2.柠檬用厨房纸擦干,放在干燥通风处5分钟;3.将柠檬切成均匀的片,去籽;4.在消毒后的密封罐里铺一层柠檬片,浇一层蜂蜜,一层一层铺好;5.盖好封口,放入冷库冷藏2天;6.饮用时,取柠檬片和蜂蜜,倒入70以下的温水中浸泡。
柠檬片泡水注意事项
用盐摩擦柠檬表面可以杀死细菌。切柠檬的时候要两边捏,这样切出来的柠檬片才完整,柠檬汁才不会溅出来。冲泡柠檬蜂蜜时不要用热水,因为蜂蜜中含有酶,遇热水会释放出过量的羟甲基糖酸,破坏蜂蜜中的营养成分。
怎么喝柠檬水才健康?
不宜空腹喝柠檬水,尤其是胃病患者、老人和小孩。如果用柠檬水代替白开水解渴,用水轻轻泡一下。一般将1-2大片带皮柠檬浸泡在200ml水中,反复冲泡2-3次。当没有柠檬味时,可以换一个新的柠檬。切片柠檬泡水更有利于营养物质的释放和香气成分的显现,一定要带皮切片。柠檬皮富含有益成分,如橙皮苷和柚皮苷。
以上是我给大家分享的柠檬片在水中的正确浸泡方法全文。