鸡蛋煮多久 鸡蛋煮多久比较好

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今天和大家分享一下鸡蛋要煮多久：

1.三分熟鸡蛋：三分熟鸡蛋属于微熟鸡蛋，蛋白质刚刚凝固，蛋黄处于流动状态。这种鸡蛋容易消化吸收，一个多小时就能消化，但鸡蛋的腥气略重。

2.五分钟最佳鸡蛋：煮五分钟的鸡蛋口感最佳，不会有鸡蛋的异味。而且人体很容易吸收消化，两个小时就能完全消化。

3.八分蛋：这是我们肠胃最适合煮鸡蛋的时候。一般七八分熟的鸡蛋属于鸡蛋，蛋白质完全凝固，蛋黄中间有一点心。味道很好，但消化只需要三个小时左右。

4.十分钟全熟鸡蛋：十分钟煮熟的鸡蛋口感差，蛋白质太老，口感硬，蛋黄已经完全凝固，人体难以吸收营养和消化。

注意：鸡蛋不要用热水煮，直接放入冷水中，水烧开后开始数五分钟，这样煮出来的鸡蛋口感好，容易吸收消化，鸡蛋中含有的一些细菌已经被完全杀死。

以上是鸡蛋煮多长时间的完整内容给大家分享。

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