白茶是什么茶（白茶为什么叫白茶）
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大家好，小方为大家解答以上问题。白茶是什么茶？很多人还不知道白茶为什么叫白茶。现在让我们来看看！安妮《素年锦时》中学.
大家好，小方为大家解答以上问题。白茶是什么茶？很多人还不知道白茶为什么叫白茶。现在让我们来看看！
安妮《素年锦时》里有一句著名的诗，就是“白茶不是别的，我在等风，等你”。这里的“白茶”原指绿茶，但其实白茶也是茶的一种。那么，什么是白茶呢？而白茶为何得名？让我们来看看！
1.白茶是什么茶？
白茶，又名白浩、大白茶，属于微发酵茶。白茶本来就是一个茶类，也是中国六大茶类之一，是中国茶中的一朵奇葩。
根据茶树的品质和采茶的标准，白茶可分为以下几个品种：第一天芽、天山白、白毫银针、白牡丹、首梅、工美。
二、白茶为什么叫白茶？
由于白茶的成品茶柔软细嫩，尚未发育成茎叶，茶叶上布满白毛，茶叶色泽银如雪，故得“白茶”之名。
其实白茶叶表面覆盖着细密的绒毛，干燥后会呈现白色。长此以往，茶叶会呈现白色，这就是白茶。即使冲泡后，白毛依然紧贴在茶叶上，颜色非常漂亮。
白茶的制作工艺比较简单自然，就是将茶叶从茶树上采摘下来，然后自然放置在微弱的阳光下晒干，不杀青，不揉捻；等它七八分干了，再用文火慢慢干。这样，白茶就完成了。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
