白茶是什么茶(白茶为什么叫白茶)

2022-07-19 10:20:21  浏览:291  作者:管理员
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大家好,小方为大家解答以上问题。白茶是什么茶?很多人还不知道白茶为什么叫白茶。现在让我们来看看!安妮《素年锦时》中学.

大家好,小方为大家解答以上问题。白茶是什么茶?很多人还不知道白茶为什么叫白茶。现在让我们来看看!

安妮《素年锦时》里有一句著名的诗,就是“白茶不是别的,我在等风,等你”。这里的“白茶”原指绿茶,但其实白茶也是茶的一种。那么,什么是白茶呢?而白茶为何得名?让我们来看看!

1.白茶是什么茶?

白茶,又名白浩、大白茶,属于微发酵茶。白茶本来就是一个茶类,也是中国六大茶类之一,是中国茶中的一朵奇葩。

根据茶树的品质和采茶的标准,白茶可分为以下几个品种:第一天芽、天山白、白毫银针、白牡丹、首梅、工美。

二、白茶为什么叫白茶?

由于白茶的成品茶柔软细嫩,尚未发育成茎叶,茶叶上布满白毛,茶叶色泽银如雪,故得“白茶”之名。

其实白茶叶表面覆盖着细密的绒毛,干燥后会呈现白色。长此以往,茶叶会呈现白色,这就是白茶。即使冲泡后,白毛依然紧贴在茶叶上,颜色非常漂亮。

白茶的制作工艺比较简单自然,就是将茶叶从茶树上采摘下来,然后自然放置在微弱的阳光下晒干,不杀青,不揉捻;等它七八分干了,再用文火慢慢干。这样,白茶就完成了。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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