稀饭和粥的区别（稀饭和粥有什么不同）
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大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还是不知道粥和粥的区别。现在让我们来看看！当夏天来临时，天空.
大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还是不知道粥和粥的区别。现在让我们来看看！
夏天来了，天气很热。这时候可以选择用绿豆汤喝，也可以用绿豆粥喝，有很好的清热解暑的作用。不过，人们对这种煮出来的米饭还有另外一个称呼：——粥。那么，粥和粥有什么区别呢？让我们来看看边肖吧！
一、粥和粥的区别
粥是主要在中国的东方人的独特食物，有不同的形状和厚度。各地常用的材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等。一般用作伴奏。玉米粉可以单独做粥。据说慈禧太后每天爱喝一碗玉米粥。
粥，又称粥，是一种用大米、小米或玉米豆类熬制而成的稠状食物。粥的种类很多，皮蛋瘦肉粥、百合莲子粥、燕麦粥、红枣桂圆粥、山药瘦肉粥等等。
煮粥一般有煮和炖两种方式。其中熬制方法是先用武火熬制，再用小火熬制，直至粥汤粘稠。焖法是指用大火加热至沸腾，即倒入带盖的桶中，盖紧桶盖焖2小时左右，特点是香味浓郁。
1.厚薄不一：粥比粥稠，粥更稠更粘；粥吃的时候还能看到米粒。基本上是水和米分开，粥不行。
2.煮粥时间不同：粥的煮粥时间短，米粒比较完整，汤饭分离程度高；粥煮的时间长，米粒细小破碎，汤和米饭融为一体。
3.制作难度：相比粥，粥的制作难度要小很多。粥的做法和用料都很简单，不需要很长时间。但粥花样多，用料丰富，制作难度大，耗时长。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
