酸奶机如何做酸奶的方法:两个步骤制作出你想要的酸奶
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今天给大家带来了这家酸奶制造商制作酸奶的方法。 两步做好你想要的酸奶晾晒品,以及这一系列晾晒品的内容,来了就不走了,好好地静下心来看这篇文章,我相信你会有一定的收获哦。我想有不少朋友非常喜欢酸奶,也有不少朋友已经选择了酸奶厂家放在家里,随时随地准备做酸奶,但也有朋友问,酸奶厂家怎么做不成酸奶? 今天介绍用酸奶制造商制作酸奶的正确方法。。
、一、使用发酵剂/菌粉制作,1 .将冷冻的酸奶发酵剂从冰箱中取出;2、用热水对酸乳机的容器内胆进行杀菌消毒;3、将准备好的纯牛奶倒入容器中一半,然后将酸奶发酵剂连同包裹一起放入容器中,用勺子或筷子充分搅拌均匀;4、将剩余的纯牛奶放入容器中,用勺子或筷子再次搅拌均匀;5、盖好容器盖,放入酸奶主机;6、冬季制作时,可在主机中加入温水;7、关好酸奶厂家的上盖;8、插上插头,酸乳机开始工作; 微机酸乳机需要设定发酵时间;9、以市售酸奶为发酵源时,发酵时间为6-8小时; 以酸奶发酵剂为发酵源时,发酵时间为8-12小时; 由于发酵时间受环境温度和原料初始温度的影响,环境温度较低,或者用冷藏牛奶发酵时需适当延长时间。 但是,最长不超过14小时。 (以纯酸奶为发酵源时,最长不超过10小时)、10、发酵后的酸奶凝结成“豆腐花”,温度在40左右即可食用。 夏天放在冰箱里冷却,酸奶香味纯正,口感很好。11、酸奶在食用前,可以根据自己的喜好,倒入加水果汁、果糖、蜂蜜等调味后食用;12、没喝完的酸奶需要在4冷藏。二、使用市售酸奶制作,1、酸奶厂家的容器内胆用热水杀菌消毒。 2、将纯牛奶和市售酸奶放入容器中。 两者比例约为3:1或4:1,3,将容器盖牢固,放入酸奶厂家。 4、冬季制作时,可在本体内加入温水。 5、5微机需要设定发酵时间,以市售酸奶为发酵源,发酵时间为6-8小时。 由于发酵时间受环境温度和原料初始温度的影响,环境温度较低,或者用冷藏牛奶发酵时需适当延长时间。 但是,最长14小时以内,以酸奶为发酵源时最长10小时以内。7、发酵后的酸奶凝结成“豆腐花”,温度在40左右即可食用。 夏天放在冰箱里冷却,酸奶香味纯正,口感非常好。 今天小编就让朋友说到这里吧。 希望对你有一定的帮助。 认真读的话不太明白吗? 再看一次吧。 你可能明白吧。 看博客的其他内容页面,可以学到更多的知识哦。版权声明:不是特别说明。 本文的版权归原作者所有。 如果有侵害的话请联系我。 我马上处理。 非常感谢!