泰州的特产有哪些（泰州有什么特产）
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【商户信息】
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大家好，小方为大家解答以上问题。台州有什么特产？很多人还不知道台州有什么特产。现在让我们来看看！台州的特产是兴化门。
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台州的特产有兴化大闸蟹、黄桥烧饼、泰兴荷香芋头、泰兴银杏、兴化面粉、泰兴花生、蛟湖蟹、兴化虾、兴化大米、河亨大米、姜堰大米、兴化长香芋头、兴化红麦、泰兴荞麦、周庄瓜、靖江大闸蟹、曾饼、台州芋头。
一、兴化大闸蟹
兴化大闸蟹，俗称河蟹、蟹，产于江苏泰州兴化，属于淡水河蟹。兴化大闸蟹主要有“红膏”、“板桥”等品牌。其中红膏大闸蟹是兴化大闸蟹的典型代表，其特点是壳绿、肚白、爪金、毛黄。兴化大闸蟹历史悠久。它们被做成醉蟹。它们的肉很嫩，颜色像玉一样清澈，味道鲜美诱人。“色、香、甜、咸、鲜”五味皆佳，其味无穷。
二、黄桥烧饼
黄桥烧饼是一种非常有名的美味，它由面粉和其他原料制成，并采用传统的手工艺技巧，具有明显的地方特色。黄桥烧饼的制作工艺相当独特，从发酵开始(和面)就很有讲究。馅料和酥饼分别抹上猪油和花生油拌上面粉，生产出来的黄桥烧饼色泽金黄，外形美观，酥脆可口，不油不腻，适合各地消费者的口味。
三、泰兴香河芋
泰兴香莲芋是芋头的特色品种，芽微红，母芋、子芋皮深褐色，肉乳白色，风味独特。其风味独特，口感细腻，富含蛋白质、矿物质、维生素、皂甙等成分，深受消费者喜爱。泰兴香莲芋头的吃法多种多样，有煎、煮、炖、蒸、炒等。经常食用泰兴香莲芋，可以强身健体，增进食欲，是馈赠亲友的健康佳品。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
