电饭煲有必要买IH加热的吗

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【货源详情】

没有必要购买IH加热的电饭煲。

电饭煲有两种加热方式，底盘加热(电热板加热)和IH电磁加热。在安全性和热效率方面，IH电磁加热技术确实优于底盘加热。但在选购电饭煲时，不能只买加热方式，还要考虑内胆、功能等因素。一些低端IH电饭煲综合性能不如同价位带底盘加热的电饭煲。

底盘加热：其原理是通过底部的电热板将热量传导到内胆底部，再由内胆将热量传递给食材。电热板是电饭煲的主要发热元件。它是一个嵌有电热管的铝合金圆盘。

IH电磁加热：依靠磁力线穿透锅体进行加热，通过电磁线圈接通交流电直接加热金属内胆，超越了加热板的导热过程，温度上升很快。

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