干银耳的清洗方法 干银耳怎么清洗

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今天给大家分享一下银耳干的清洗方法：

将黑木耳放入温水中，然后加盐浸泡半小时，使黑木耳迅速变软。将黑木耳放入温水中，再加入两勺淀粉，然后搅拌。这样可以去除木耳上的细小杂质和残留的沙粒，然后用清水清洗木耳。银耳清洗后要用开水浸泡。浸泡后，未曝光的部分要去掉，尤其是淡黄色的部分。

一种干银耳的保存方法

干银耳应保存在干燥阴凉、无阳光直射的地方，如玻璃罐。这样可以隔绝空气中的水分，防止水分接触到干银耳，这样干银耳就不会发黄发霉。由于银耳干质地较脆，应减少翻动，小心轻放，不要用重物压。

银耳干的保质期是多久？

干银耳如果保存得当，一般可以保存3年左右。但如果存放时间长了，发现银耳变软了，说明受潮了，还是不吃的好。如果食物变质了，说明食物本身已经变质了。一般可以吃，不会发霉。

以上是全文分享给大家的银耳干的清洗方法。

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