干煸有机菜花的家常做法
2022-07-17 01:06:03 浏览：331 作者：管理员
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类目：知识大全
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【商户信息】
【货源详情】
有机菜花细嫩，味甜可口。 具有清洁血管、解毒肝脏、抗癌、防癌等功效。 炒的有机菜花又嫩又好吃。 味道鲜美，深受大众喜爱。 将有机菜花烧焦，口感脆嫩，清新爽口，风味独特，非常美味。 介绍晒干有机油菜花的日常做法。
有机菜花250克，猪肉100克，大葱1个(小)，青椒一半，胡萝卜适量。
葱、姜、蒜、盐、味精、五香粉、糖、料酒、蚝油、酱油、油。
01、有机菜花用手掰成小圈，清水洗净，控制水分。
02、用清水冲洗猪肉，沥干水分，切片。
03、葱去皮，清水洗净，沥干，切成薄片。
04、青椒清水洗净，沥干，切片。
05、胡萝卜去皮，清水洗净，沥干，切成薄片。 把葱、姜、大蒜、备用切好。
06、碗里放入盐、味精、五香粉、白糖、料酒、酱油、蚝油、大蒜，加水少许，调成料汁。
07、锅中放油加热，油热后放入肉片，中火翻炒，炒至肉片下油，放入葱、姜。
08、马上放入胡萝卜片翻炒至变软。 放入葱炒出香味。
09、然后放入有机菜花翻炒，翻炒至有机菜花变软，加入调好的料汁。
10、翻炒至有机菜花沾满汁液，放入青辣椒稍微翻炒一下，关火后出勺。
