怎样做美味的河南卤面
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河南卤面,味道独特,非常好吃。 用豆角和五花肉做的卤面,味道最好。 丈夫很喜欢吃家乡的卤面,每周至少吃一次。 今天,小编想和大家分享的是如何做好吃的河南卤面?
生面适量、豆角适量、西红柿适量、五花肉适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、五香粉适量、姜适量。
01、准备适量的软面。 平的、细的面比较好。 请不要使用挂面。 把面放在蒸锅里蒸20分钟。
02、准备适量五花肉,加入适量料酒,生抽,加入生姜,腌制20分钟。
03、准备适量豆角,洗净后切片,再准备,准备适量西红柿,洗净后切片备用。
04、锅中放入适量的油,将腌好的肉放入锅中翻炒。
05、在锅里放入豆角和西红柿,和五花肉一起炒。
06、炒至八分熟,加入适量清水,加入适量盐、五香粉,搅拌均匀。
07、加入适量老抽,煮一会儿,番茄煮烂即可。
08、将蒸好的面放入锅中,与炒好的菜一起搅拌,使汤包在面里。
09、然后将揉好的面放入蒸锅中,蒸20分钟。
10、放在碗里,就可以吃了。 是美味的营养。 吃不完的可以再放在下一顿饭里。 用油炒,更好吃。 炒的卤面是河南炒面。