红萝卜炒土猪肉的做法
2022-07-15 08:15:21 浏览：318 作者：管理员
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类目：知识大全
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【商户信息】
【货源详情】
萝卜含有丰富的红萝卜素，营养成分对眼睛很好，所以家里用萝卜做各种各样的菜。 最经常做的是炒萝卜。 今天买的是猪肉，肉质紧实，有嚼劲，很好吃。
萝卜、土猪肉、蒜头、生姜、花生油、生抽、盐、油耗、料酒
01、猪肉切成薄片，清洗干净，沥干备用。
02、萝卜去皮，切成1至2厘米的大小。
03、蒜头切片，生姜切碎。
04、猪肉放入适量花生油、油耗、生抽、料酒，加入切碎的生姜泡沫，搅拌均匀。 然后腌制10分钟。
05、热锅放油，蒜头放入扁香。
06、放入腌制好的肉片，快速翻炒。 瘦肉已经入味了，不需要再放盐。
07、肉炒到三熟后，可以加入萝卜。
08、加入适量鸡肉调味，充分搅拌。
然后加入适量的水，放入锅盖蒸3分钟左右。
09、取汁的时候，水分几乎蒸透了，可以下锅。
