蜂蜜真假鉴别方法

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蜂蜜含有很多营养成分，但不知道市场上蜂蜜的真伪。 那么，我们来看看如何辨别蜂蜜的真伪吧。

01、蜂蜜颜色

真蜂蜜颜色半透明，一般呈浅黄色，而假蜂蜜颜色较深。 假蜂蜜是加糖浆混合而成，因为透明度低。

02、口感

真蜂蜜有点酸味，假蜂蜜有点苦，根据蜂蜜的口感还能辨别蜂蜜的真伪。

03、粘稠

真蜂蜜粘稠，而假蜂蜜粘稠低。 因为假冒蜂蜜可能有水，所以粘度比真正的蜂蜜低。

04、气味

真正的蜂蜜有淡淡的清香，而假蜂蜜有浓浓的刺鼻气味。

05、摇晃蜂蜜

摇几次蜂蜜，观察蜂蜜上是否产生气泡。 如果产生气泡，并且该气泡很久没有消失，说明该蜂蜜是真正的蜂蜜。

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