怎样做美味的蚝油西兰花
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西兰花的营养成分非常丰富，有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素c、胡萝卜素等，西兰花还有抗癌的功效，对高血压、心脏病也有一定的调节和预防作用。 把西兰花做成蚝油味的西兰花，非常好吃。 今天，小编打算如何制作美味的蚝油西兰花呢？ 希望能帮到大家。
西兰花适量、大蒜适量、枸杞子适量、蚝油适量、盐适量、食用油适量、葱适量、淀粉适量。
01、准备西兰花，用手撕成小圈，在水中浸泡10分钟左右。 小贴士：尽量不要用刀切开，用手沿着西兰花拉伸纹理，可以小心翼翼地撕开。
02、锅里烧开水，放入适量的盐和食用油，烧开水，西兰花颜色会变青。
03、将西兰花放入锅中烧开，煮好后取出，放入冷水中冷却过度。
04、沥干备用，枸杞子适量备用，清水浸泡备用。
05、碗里适量加入蚝油，加入少许片栗粉，加水，配汁备用。
06、适量准备大蒜，去除上衣后切成碎末。 炒锅里放适量油，油热后把蒜末放入锅里调香，把沥干的西兰花放入锅里，炒匀。
07、在锅里放入烹饪好的蚝油汁，煮至汁浓稠。
08、出锅盛盘，准备适量小葱，洗净后撒上即可食用。 真的很好吃。 家人说好吃。 也请试着交感兴趣的朋友。
