自做的蒸糯米糕的做法
2022-07-14 20:08:29 浏览：309 作者：管理员
-
-
类目：知识大全
-
联系人：
-
微信号：
-
Q Q 号：
-
手机号：
-
浏览量：
309
【商户信息】
【货源详情】
研究美食是我的爱好。 今天拿着糯米配绿豆和半肥猪肉蒸出来的糯米，蒸出来的成品，浓香脆嫩的年糕，味道非常好吃。 我给你看看那个的制作方法。
糯米300克、绿豆100克、半肥瘦肉精200克、姜蓉适量、生抽1杯、料酒1杯。
01、将糯米和去皮后的绿豆浸泡一夜，然后捞起。 糯米和绿豆加入适量的盐充分搅拌。
02、猪肉切片，加入适量盐、姜蓉。 【猪肉选择肥美的，蒸的时候出油，绿豆和糯米被吸收，点心变得光滑可口】
03、加1杯生抽、1杯料酒腌制几分钟。
04、用深盘，放几张菜叶垫底。 【放什么菜叶主要垫底不垫底都行】
05、铺糯米，铺绿豆。
06、请把猪肉重叠后再铺上绿豆。
07、铺糯米，铺绿豆。
08、铺猪肉，铺绿豆，最后铺糯米就完成了。
09、放入锅中，定时1.10小时。
10、充分的时间，打开雪糕取出。
11、用盘子覆盖雪糕，压在上面翻过来，把雪糕翻在盘子里。
12、用刀切年糕，蒸绿豆和猪肉炖熟，入口即化，非常浓郁可口。
