青椒胡萝卜炒肉片的家常做法

2022-07-14 18:38:24  浏览:289  作者:管理员
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青椒富含维生素,特别是维生素c含量很高。 经常吃青椒可以促进胃肠蠕动,有助于消化。 胡萝卜富含维生素和纤维素,胡萝卜中还含有胡萝卜素。 胡萝卜素对眼睛好。 经常吃胡萝卜会减少眼睛的疲劳。 今天的电脑族和手机族有很多经常吃胡萝卜的好处。

青椒胡萝卜炒肉片的家常做法

需要的东西:青椒2个,胡萝卜半斤,猪里脊肉50克,葱、姜适量,盐、味精、五香粉、生抽适量

淀粉、食用油适量。

01、青椒洗净用手捏碎成适当大小,葱切丝,姜切丝,胡萝卜洗净切片。

青椒胡萝卜炒肉片的家常做法

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02、将猪里脊肉切片,放入碗里,倒入料酒,加入少许片栗粉拌匀。

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03、锅里放食用油,加入五香粉。

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04、将油八分开,放入肉片翻炒,肉片变色,放入葱,姜发出香味,放入碗里。

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05、锅里重新放入食用油,放入胡萝卜翻炒,放入青椒翻炒。

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06、放入肉片翻炒,放入盐,生吃。

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07、加入味精,出锅盛盘,青椒和胡萝卜炒熟。

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