青椒胡萝卜炒肉片的家常做法
2022-07-14 18:38:24 浏览：294 作者：管理员
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类目：知识大全
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【商户信息】
【货源详情】
青椒富含维生素，特别是维生素c含量很高。 经常吃青椒可以促进胃肠蠕动，有助于消化。 胡萝卜富含维生素和纤维素，胡萝卜中还含有胡萝卜素。 胡萝卜素对眼睛好。 经常吃胡萝卜会减少眼睛的疲劳。 今天的电脑族和手机族有很多经常吃胡萝卜的好处。
需要的东西：青椒2个，胡萝卜半斤，猪里脊肉50克，葱、姜适量，盐、味精、五香粉、生抽适量
淀粉、食用油适量。
01、青椒洗净用手捏碎成适当大小，葱切丝，姜切丝，胡萝卜洗净切片。
02、将猪里脊肉切片，放入碗里，倒入料酒，加入少许片栗粉拌匀。
03、锅里放食用油，加入五香粉。
04、将油八分开，放入肉片翻炒，肉片变色，放入葱，姜发出香味，放入碗里。
05、锅里重新放入食用油，放入胡萝卜翻炒，放入青椒翻炒。
06、放入肉片翻炒，放入盐，生吃。
07、加入味精，出锅盛盘，青椒和胡萝卜炒熟。
