素炒小瓜的家常做法
2022-07-14 15:18:40 浏览：327 作者：管理员
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【商户信息】
【货源详情】
瓜在北方被称为西葫芦。 北方人喜欢在饺子馅上使用葫芦，但在当地他们经常和土豆一起炖哈密瓜。 除此之外，炒菜也是常见的做法。 炒好的哈密瓜又甜又好吃。 清爽舒适。
哈密瓜、猪油、盐
01、选择新鲜、个头大不小、上下匀称的哈密瓜。
02、将哈密瓜洗净切厚片。
03、出锅发热，去油。 炒甜瓜的时候，降低油温，用中火炒。
04、将哈密瓜放入油锅继续翻炒，避免哈密瓜表面烧焦。
05、加入适量清水小火煮。
06、加入适量盐翻炒均匀后开锅。
07、把盘子从锅里放进去，上桌吃。
甜瓜素炒应保持油温较低，小火翻炒，尽量避免甜瓜表皮烧焦，不影响健康。
