空气炸锅可以解冻吗

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空气油炸锅不能用于解冻，因为空气油炸锅不具备解冻功能。空气炸锅是一种可以用空气“炸”的机器。它主要是用空气代替原来煎锅里的热油，使食物熟了。同时，热风也吹走了食物表面的水分，使食材达到了类似油炸的效果。

空气油炸锅

空气炸锅占地面积小，可随时取用，不像烤箱占据厨房一角。而且空气炸锅不需要预热，可以随时加热，比烤箱节省时间。

空气炸锅中国市场上的空气炸锅种类繁多，市场发展迅速。产量从2014年的64万辆增长到2018年的625万辆。

据一项调查显示，韩国市场上的10种空气油炸锅如果使用不当，在烹饪过程中会产生对健康有害的物质丙烯酰胺。

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