秋葵和丝瓜的区别
2022-07-06 14:37:27 浏览:408 作者:管理员
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类目:知识大全
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秋葵和丝瓜的区别主要在外观和口感上。丝瓜果实呈圆柱形,直或略弯,长15-30cm。其表面光滑,通常有深色的纵向条纹,口感细腻顺滑。秋葵为桶形尖顶,长度仅10-25cm,棱角分明,表面覆有细密绒毛,口感粘稠。
秋葵和丝瓜的区别
丝瓜的品种很多,一年四季都可以播种,而黄秋葵喜温暖气候,怕霜冻,所以春季多在4-6月播种,7-10月可以收获。
黄秋葵是一种营养价值很高的蔬菜,可以生吃、炒吃、煲汤、油炸、凉拌、腌制。
丝瓜不能直接生吃。必须高温煮过才能吃。可以选择油炸、煲汤、凉拌等烹饪方式,使其可以食用。