牛油果需要放冰箱保鲜吗

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需要。成熟的牛油果比较软，容易损坏，容易变质。如果将它们直接放置在空气中，它们将很容易被外界温度的变化损坏。因此，暂时不吃的牛油果最好存放在冰箱里保鲜，以延缓其变色软化。

牛油果需要放在冰箱里保鲜吗？

购买牛油果时，尽量不要选择表皮有疤痕的。这样的牛油果可能已经被污染，保存时间也不长，一般不建议购买。

牛油果不仅可以去皮直接食用，还可以做成沙拉或者榨汁饮用。此外，它的肉可以挖出来涂面包。

牛油果是一种营养价值很高的水果，富含维生素、脂肪酸、蛋白质、钠、钾、镁、钙等矿物质。

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