如何自己在家做蛋糕

2022-07-05 09:38:56  浏览:313  作者:管理员
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蛋糕软绵绵的很好吃,你怎么自己在家做蛋糕呢? 请看以下内容。

鸡蛋、纯牛奶、植物油、糖粉、盐、低筋面粉

01、分离鸡蛋蛋白和蛋黄,取出起泡器,将蛋白做成奶油状用勺子舀出来,不要轻易保持即可。

02、将蛋清溶解后,用筷子将蛋黄打散,倒入溶解好的蛋清中,用勺子搅拌均匀。

03、接下来放入纯牛奶、糖粉、盐、低筋面粉,用勺子搅拌均匀。

04、用电饭煲加热胆,胆干后加入少许植物油,加入搅拌均匀后的材料,蒸20分钟即成蛋糕。

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