家常炒牛肉怎么做才嫩

2022-07-04 21:33:55  浏览:316  作者:管理员
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牛肉非常好吃。 接下来,我们来谈谈炒牛肉的方法。

01、要想让牛肉日常炒软,需要准备淀粉、料酒、葱蒜等材料。

02、先将牛肉清洗干净,然后用刀将牛肉切成厚薄一致的牛肉片或块。

03、然后用酱油、盐、味精、料酒、姜片、清水、片栗粉仔细抓切好的牛肉,腌制十几分钟。

04、牛肉切得很薄,我们把牛肉烤到六熟的时候,把火调小,加水盖上盖子炖到熟透就可以了。

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