类目：知识大全
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酸菜鱼，水煮鱼的鱼片这样片，没有刺还好吃，下面由小编给你讲解下方法吧！ 主料：鱼 辅料：菜刀，案板，碗 01、首先，我们将鱼清洗干净，去除内脏，鱼鳞 02、然后我们先把鱼头鱼尾用刀把它剁下来 03、接着我们沿着鱼的脊椎骨从中间用刀片开 04、然后我们用刀把鱼骨片除 05、接着我们把鱼头鱼骨剁成小块放入碗中 06、然后我们把鱼肉斜刀片成片 07、最后片好以后都放入碗中，放入调料腌制一下，开始你的酸菜鱼或者水煮鱼吧 |
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