散茶是哪个朝代
2022-07-04 12:47:01 浏览:314 作者:管理员
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我国唐宋时期就有散茶,但尚未形成完整的制作工艺。元代散茶有比较完整的工艺,但没有普及。明代全面普及。当时朱元璋颁布敕令,制作龙凤茶。此后,饼茶走弱,散茶兴起。
散装茶
根据是否压制,可分为紧压茶和散茶。散茶是指普洱茶被压制成砖、饼、块、榧等形状之前的零散、成片的茶叶。
103010记载:“茶分两种,即片茶和散茶。茶散淮南、贵州、江南、镜湖,有陇西、前后雨等十一处。”
生茶是晒干的绿茶,因为没有经过蒸、柔、压的过程,所以很蓬松,叶底也比较完整。有的在市场上被称为“乔木茶”(也叫大树茶)和“野生茶”。