怎样做“面灯”
2022-07-03 03:41:38 浏览：326 作者：管理员
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类目：知识大全
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*** 次数：996351 已用完，请联系开发者*** 正月十五的时候，人们喜欢做面灯，下面就说说面灯怎么做。...
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正月十五的时候，人们喜欢做面灯，下面就说说面灯怎么做。  01、和面 做面灯，可以用白面、荞麦面、豆面、玉米面等，因为白面较软，最好里面和上上点豆面或玉米面，水少放些，这样面灯蒸熟会硬一些，更能立得住，不走形。  02、切剂子 面和好后，用刀切成许多小面剂子，面灯可以做成最简单的碗状，手巧的也可以把面灯捏成各种动物的形状，但所有面灯中的小碗要深一些，这样点灯倒油时，才不会洒出来。  03、做面灯插灯捻 做好面灯后，用粗棉线绳插在面灯碗里，当灯捻，灯捻要长一些，这样灯点的时间才会长一些，面灯烤得也更香，吃的时候也会更香。  04、蒸面灯 面灯做好后，把面灯放在蒸锅里蒸熟，这一步跟蒸馒头差不多，蒸熟以后，面灯就硬了，放凉后，面灯就不会走形了。  05、加油点灯 面灯晾凉以后，把豆油或香油放在面灯碗中，用火柴或打火机把面灯碗中的灯捻点着，灯捻就会不断吸灯碗中的油，一直燃烧着，直到灯捻烧完。  |
