铁锅煮汤变黑喝了没事吧
2022-07-02 14:28:12 浏览:458 作者:管理员
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把用铁锅炖的汤变黑喝是有问题的,不能喝。 黑色的是铁锅上的锈迹。 如果人体吸收了太多的铁锈,就会有头晕、恶心等现象,摄取过多对肝脏有害。 如果喝了黑汤我建议你去医院看医生。
铁锅
铁锅是烹饪食物的传统烹饪器具,一般不含毒物质,但遇水往往会氧化。 铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。
铁锅有生铁锅和熟铁锅之分,生铁锅采用灰口铁熔炼用模型铸造而成,熟铁锅采用黑铁皮锻压或手工敲击制成,具有锅坯薄、传热快的性能。
新铁锅一般有怪味。 使用前,将空锅加热,放入热水和蔬菜屑等煮1分钟,即可去除奇怪的气味。