怎样储存螃蟹

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【货源详情】

将蟹脚和钳子用绳子绑好放入冰箱冷藏室保存，用湿毛巾覆盖在螃蟹上有助于保湿，或者将螃蟹放在大桶或水盆里饲养保存，往容器里倒水使螃蟹不显眼即可。 需要定时投放食物喂食。

如何保存螃蟹

保存时应做到不动、低温、避光、保湿，保存青蟹时应每日观察，及时食用活力差的青蟹。

买螃蟹的时候，选择比较活泼、活动方便、指甲力强的螃蟹比较好。 这样的螃蟹不仅新鲜，保存时也能生存更久。

不能吃螃蟹的下巴、螃蟹的肠子、螃蟹的胃、螃蟹的心脏。 因为这些部位会残留很多食物残渣和分泌物，很脏，吃了容易引起身体不适。

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