姜爆鸭的正宗做法

2022-06-23 05:09:18  浏览:330  作者:管理员
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*** 次数:996351 已用完,请联系开发者*** 姜爆鸭是比较出名的一道菜,一起来看看姜爆鸭的正宗做法。01、鸭子切成小块,清洗干净,沥干水分备用。02、准备好适量的老姜、干辣椒。老姜去掉姜皮,切成姜片,干辣......

姜爆鸭是比较出名的一道菜,一起来看看姜爆鸭的正宗做法。

01、鸭子切成小块,清洗干净,沥干水分备用。


02、准备好适量的老姜、干辣椒。老姜去掉姜皮,切成姜片,干辣椒切断,备用。姜可以多放一些。


03、热锅下油,放入姜、干辣椒煸出香味。然后把鸭子倒入锅中,加入适量的酱油和蚝油,给鸭肉添加一些色泽。
姜爆鸭的正宗做法

04、把鸭肉翻炒均匀后,倒入一瓶啤酒,盖上锅盖大火焖,一直把鸭肉焖熟,撒入适量的盐,即可出锅,享受美味的姜爆鸭了。


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