类目：知识大全
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虾仁的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质和钙，虾仁肉质松软，容易消化，非常适合身体虚弱，以及需要病后调养的人食用，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的虾仁三丁，希望能够帮助到大家。  胡萝卜适量，青椒适量，虾仁适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，生姜适量，蒜适量，淀粉适量，小葱适量。 01、准备适量胡萝卜，洗净去皮后切成丁，再准备适量青椒，洗净后切成小块。将虾仁从冰箱中取出，自然解冻后切一下，切成丁就好了。 02、将胡萝卜放入水中焯熟，捞出备用，再将虾仁中加入适量盐，料酒，生抽，生姜等腌制15分钟，这样更加入味。  03、锅中放入适量油，油热后，放入适量的蒜片和姜末爆香，将腌制好的虾仁倒入锅中，炒至表面发黄。 04、将准备好的青椒和胡萝卜倒入锅中，翻炒均匀。 05、加入适量清水，再加入适量的盐和生抽，搅拌均匀。  06、再准备适量淀粉，用清水勾芡一下，倒入锅中，搅拌均匀。再准备适量小葱，切碎，撒入锅中。 07、出锅装盘，就可以吃了，特别美味，家里人都特别喜欢。 |
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