煮玉米要多长时间
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有时候饿了就去路边摊买玉米。其实路边卖的玉米煮的时间太长了,很多营养成分都流失了。想吃好吃的玉米,可以自己做。需要多长时间?接下来我给大家详细介绍一下。
有时候饿了就去路边摊买玉米。其实路边卖的玉米煮的时间太长了,很多营养成分都流失了。想吃好吃的玉米,可以自己做。需要多长时间?接下来我给大家详细介绍一下相关内容。
01.不同类型玉米的烹饪时间会有所不同。如果是甜玉米,大概要煮十分钟,如果是粘玉米,至少要煮15分钟。煮好后,把玉米夹出来放在滤网上,沥干水分。
02.如果你想快速煮玉米,你可以用高压锅。高压锅煮玉米一般只需要五到八分钟。
03.煮玉米的时候需要提前浸泡20到30分钟左右,然后用大火煮。这样可以最大程度的保留玉米的营养成分,吃起来会更甜更有嚼劲。
04.如果想吃更有营养的玉米,可以在水里放一点小苏打,因为玉米含有烟酸等物质,一般情况下特别难被人体吸收。加入小苏打,玉米中的烟酸会释放出来,营养价值更高。