如何腌制低盐咸鸭蛋

2022-05-27 14:43:53  浏览:333  作者:管理员
  • 如何腌制低盐咸鸭蛋

  • 【商户信息】

  • 类目:知识大全


  • 联系人:


  • 微信号:

  • Q Q 号:

  • 手机号:

  • 浏览量:

    333


【货源详情】


很多地方喜欢煮咸蛋吃,一般都是用盐水泡的,但是如果盐水没有做好,鸭蛋很容易变质。咸蛋直接用盐腌制的方法简单,就是健康,不浪费鸡蛋。干红辣椒、八角、桂皮、花椒、香叶、盐、白酒、鸭蛋。

很多地方喜欢煮咸蛋吃,一般都是用盐水泡的,但是如果盐水没有做好,鸭蛋很容易变质。咸蛋直接用盐腌制的方法简单,就是健康,不浪费鸡蛋。

干红辣椒、八角、桂皮、花椒、香叶、盐、白酒、鸭蛋。

两条密封的熟料带

01.用清水洗净鸭蛋表面,沥干水分。

02.用白酒将鸭蛋消毒。流干

如何腌制低盐咸鸭蛋

03.准备红椒、花椒、香叶、桂皮,倒出半碗盐。

04.在大碗上贴上可以封口的塑料胶带,方便密封保存。先在塑料胶带底部撒一层盐。

如何腌制低盐咸鸭蛋

05.把洗干净的鸭蛋在盐里滚一滚,让鸭蛋全身都沾满盐。

06.先放第一层鸭蛋,再把干红辣椒、八角、桂皮、花椒、香叶放在蛋上面,然后开始放第二层鸭蛋。

07.鸡蛋打完后,在上面撒一层盐,然后绑上塑料带,放入冰箱。大概二十天就入味了,咸鸭蛋就做好了。

只要上面的鸡蛋入味,就从塑料带里拿出来,用清水把盐冲干净,这样背面的鸡蛋就不会腌太久了。

评论区

共0条评论
  • 这篇文章还没有收到评论,赶紧来抢沙发吧~

【随机新闻】

返回顶部