减肥餐吃鸡胸肉不嫩怎么办
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鸡胸肉是健身中不可或缺的食物。鸡肉在烹饪过程中不嫩怎么办？边肖教你几种好吃的鸡胸肉做法。01.蔬菜鸡胸饼。鸡胸肉剁成糊状，胡萝卜切丝，蘑菇切碎，然后放入碗中，加入一个鸡蛋和少许盐。
鸡胸肉是健身中不可或缺的食物。鸡肉在烹饪过程中不嫩怎么办？边肖教你几种好吃的鸡胸肉做法。
01.蔬菜鸡胸饼。将鸡胸肉剁成糊状，胡萝卜切丝，蘑菇切碎，然后放入碗中，加入一个鸡蛋，少许盐，酱油，淀粉，少许油，搅拌均匀。然后把锡纸放在烤盘上，把混合好的食材放在锡纸上，放入烤箱200度烤10分钟。
02.鸡胸肉鳄梨三明治。鸡胸肉煮熟后，撕成丝。用勺子将牛油果压成糊状，然后放入鸡丝，加入少许盐，搅拌均匀，准备买下所有的面包片，将牛油果糊和鸡肉涂抹在面包片上。根据个人口味，还可以加入鸡蛋和蔬菜。
03.彩椒烤鸡串。先将料酒、橄榄油、辣椒粉、盐放入鸡胸肉中，研半小时，彩椒切块备用，然后将鸡肉和彩椒每隔一段距离串在烤签上，撒上黑胡椒，再适当涂抹少许橄榄油，放入烤箱180度烤15分钟。
04.牛奶炒鸡胸肉。在牛奶中加入黑胡椒、盐和适量的面粉，在鸡胸肉上切几刀，把肉拍松，在锅里放黄油，把鸡煎熟，再加点牛奶煎熟。
05.蒸鸡胸肉。鸡胸肉洗净后，从中间切开，但不能切掉，然后放上盐和黑胡椒腌制。鸡胸肉加入切好的蘑菇和蔬菜，用锡纸包好，放入锅中蒸15分钟，然后加入少许盐和胡椒粉。
06.无油炸鸡胸肉。鸡胸肉洗净后，放掉烟熏，腌制半小时，正反面都涂上淀粉。大火烧热锅，把鸡胸肉放进去，关小，盖上盖子，会让响声更大。对面撒点黑胡椒，然后盖上，听声音大一点。
07.迷迭香鸡排。鸡胸肉对半切开，拍松肉，加盐和胡椒粉腌制半小时，锅里放一点油，用小火把蒜片炸一下，捞出蒜。鸡胸肉涂上蒜油，撒上迷迭香，180度烤15分钟。
