瘦身蔬菜汤的做法
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这种减肥蔬菜汤是用生活中常见的食材熬制而成的。可以用这个汤代替骨头汤、鱼汤、鸡汤等。以免多吃脂肪。里面的蔬菜含有较多的纤维素(芹菜)和维生素(番茄)，不仅可以减少.
这种减肥蔬菜汤是用生活中常见的食材熬制而成的。可以用这个汤代替骨头汤、鱼汤、鸡汤等。以免多吃脂肪。里面的蔬菜含有较多的纤维素(芹菜)和维生素(番茄)，不仅可以减少其他物质转化为脂肪，还可以排毒。
1个西红柿，半个甜玉米，1个生菜，半个胡萝卜，半个洋葱和半个芹菜。
01.首先，将生菜去皮，将西红柿、胡萝卜、洋葱、生菜洗净，切成大小相近的块状，甜玉米切成圈状，芹菜洗净切成段，大约和你的拇指一样长。
02.然后在锅中倒入少量植物油，加入所有洋葱块和一半西红柿，小火翻炒至西红柿外皮逐渐退去。此时番茄变得略软，在锅中倒入适量温水，改为大火煮。
03.等到大火烧开30分钟左右，加入胡萝卜、生菜、甜玉米，等到水再次沸腾，把火关小一点，盖上锅盖，煮6到7分钟。
4.最后加入芹菜和剩下的西红柿，继续煮。煮沸后，再煮2分钟。最后加盐和少许胡椒粉(0.5g到1g为宜)。
这汤的蔬菜搭配不固定。可以选择自己喜欢的蔬菜来搭配，包括冬瓜、木耳类蔬菜。冬瓜本身也有清肠胃、美容的作用，非常好。冬天可以用白萝卜代替胡萝卜。“冬天的萝卜和人参竞争”也是有道理的。
