火龙果的营养价值有哪些如何挑选火龙果
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火龙果是一种凉性水果。火龙果又叫“长寿果”，因为它富含多种营养成分，营养价值很高。火龙果的价格还是挺便宜的，很多地方的水果摊上都会写着“三块十元”的牌子，就是可以随意。
火龙果是一种凉性水果。火龙果又叫“长寿果”，因为它富含多种营养成分，营养价值很高。火龙果的价格相当便宜。很多地方的水果摊都会写“三个十元”的牌子，也就是你可以随意选择三个火龙果。价格10元，但都比较小。大一点的火龙果按斤卖，小一点的按个卖。相传女生送火龙果给男生是一种含蓄的表白，意思是“我不在乎你的富贵贫穷”。下面我们来看看火龙果的营养价值以及如何挑选火龙果。
01.延缓衰老
花青素是一种抗氧化物质。花青素可以帮助人的身体排出毒素，使人的皮肤变得水嫩细腻，它还可以清除体内的自由基。自由基是导致人衰老的原因，火龙果富含花青素。所以平时吃火龙果可以起到延缓衰老的作用。
02、排毒养颜。
植物蛋白有排毒瘦身的作用。这种物质可以与人体内的重金属成分结合，从而将这些有害物质排出体外。火龙果富含植物白蛋白。所以吃点火龙果可以排毒养颜。
03.增白效果
火龙果富含维生素C，可以美白肌肤。俗话说“一张黑皮毁了一切，一张白皮遮百丑。”皮肤白的人即使有五官一般也会觉得好看，皮肤黑的人即使五官好看也几乎不会觉得好看。
04.预防贫血
贫血的主要原因是体内的红细胞被破坏，导致造血功能障碍，从而出现贫血症状。与其他水果相比，火龙果含铁要多得多，铁可以制造血红蛋白。因此，经常食用火龙果可以预防贫血。
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01.火龙果的皮色
火龙果的果皮有红色和青色两种颜色，火龙果的红色部分越好，火龙果越成熟，口感会越好。火龙果的蓝色部分越绿，越新鲜。所以在挑选火龙果的时候，可以从颜色来判断。
02.称体重
一般来说，火龙果越大越好。所以同样大小的火龙果，越重的火龙果口感会更好，肉饱满，汁甜。比较清淡的火龙果可能汁液比较少，口感也没那么好。
03.捏一下。
用手指轻轻捏火龙果。如果摸起来硬硬的，说明火龙果可能没有成熟，味道有些涩。如果是软的，说明火龙果不新鲜。最好选择那些硬度适中的火龙果。也可以直接观察火龙果的表皮是否有褶皱。如果是，说明火龙果不新鲜。
04.火龙果的形状
一般火龙果的形状都是圆圆胖胖的，但是有些火龙果植株可能缺乏营养，导致火龙果比较细长。选择火龙果的时候，最好选择那些胖乎乎的火龙果，因为这种形状的火龙果果肉会比较饱满。
