怎样做好喝营养的大骨红枣山药汤
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大骨红枣炖山药绝对是寒冷冬天最滋补的一道菜。不仅有很好的滋补作用，而且不会引起身体上火。大骨红枣炖山药适合各种人群，无论是幼儿、老人还是青年男女。
大骨红枣炖山药绝对是寒冷冬天最滋补的一道菜。不仅有很好的滋补作用，而且不会引起身体上火。大骨红枣炖山药适合各类人群，无论是幼儿、老人，还是青年男女。这种汤有很好的滋补作用，尤其是在这个干燥寒冷的冬天，有散寒、暖脾胃、养津液的功效。今天杨二就教家用电饭煲做这道美味又营养的大骨枣山药汤，简单又营养又美味。快来学吧。
大骨800克，山药1个。
盐、洋葱和姜
01.买了一整根大棒骨，炖汤极好，哈哈。让屠夫帮忙把大骨头剁碎，放在水龙头下洗很多遍。
02.往锅里加水，煮沸。
03.水烧开后，将大骨头放入水中，大骨头可以焯水至变色。
04.把大骨头拿出来，用清水冲洗几次，浸泡十分钟，就可以把大骨头里面的那层油花清洗干净了。
05.在电饭锅里放几片姜，再放一些葱段。
06.把大骨头一根一根放在电饭锅里，上面加几片姜和葱，盖上盖子，选择健康烹饪。
07.大骨头放在锅里炖。我们不要闲着。山药剥了一半。大家注意了。如果对山药的黏液过敏，一定要记得带厚一点的橡胶手套。我对这些粘液过敏，所以你应该总是选择厚橡胶手套。
08.山药去皮后，清洗干净，切滚刀肉或切块。
09.将三到五枚和田大枣浸泡在水中。不能再多了，三五个都可以。
10.一般炖一个小时左右，大骨头炖烂了。打开盖子，闻闻鼻子，把山药块放进去。
11.放入三个新洗干净的和田枣。
12.根据你的口味加点盐。这个汤不需要任何其他调料，只要用盐调味就行。加入其他调料会影响大骨头本身的美味。
13.用勺子把汤汁上层的油脂和泡沫全部打出来，这样炖出来的汤又浓又白。盖上盖子继续炖二十分钟左右。山药炖好，一锅浓汤就做好了。
14.在这里，一碗浓汤，都是美味又营养，配上羊做的葱花饼，再来一盘凉拌豆腐干，小幸福，大营养，永保健康。
