碳烤羊肉串如何腌制

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羊肉串味道很好，你知道怎么把肉腌在羊肉串上吗？下面分享一下腌制方法。羊肉、食用盐、料酒01。将羊肉洗净，切成同样的块，放入盘中。

羊肉串味道很好，你知道怎么把肉腌在羊肉串上吗？下面分享一下腌制方法。

羊肉、食盐、料酒

01.将羊肉洗净，切成同样的块，放入盘中。

02.锅中加入适量冷水，煮至沸腾，然后将盘中的羊肉块放入锅中，焯至五成熟左右，捞出，放在一边，沥干水分。

03.羊肉块沥干水分后，放入碗中，加入适量的食用盐和料酒，用餐具搅拌均匀，待用，腌制。

04.在盆中加入适量温水，然后将腌制好的羊肉块在其中浸泡一分钟左右，然后取出，放在一边沥干水分。

05.最后可以把肉块串成肉串烤。这样腌制出来的羊肉串鲜嫩可口，口感极佳。你值得一试。

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