简单的凉皮凉面制作方法

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夏天很适合吃凉皮凉面。接下来说一下凉皮凉面的做法。01.做好凉面需要准备以下材料：小麦淀粉、盘子、水、漏勺、蒸锅等。02.首先，我们把小.

夏天很适合吃凉皮凉面。接下来说一下凉皮凉面的做法。

01.做好凉面需要准备以下材料：小麦淀粉、盘子、水、漏勺、蒸锅等。

02.首先，我们将小麦淀粉加入清水中，搅拌均匀，制成糊状。我们可以把容器倾斜，最好是流水形状。

03.然后将面团放入平板中，只需在盘底铺一层薄薄的小麦淀粉水即可。冷面我们可以用漏勺，把水烧开，把淀粉水倒入漏勺，然后冷面就做好了。

04.然后把盘子放入蒸笼蒸两三分钟。当小麦淀粉水变成透明的时候，就说明熟了，所以凉皮就做好了。

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