卤牛腱子肉的家常做法，怎么做好吃

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红烧牛筋是一种非常美味的食物，那么你知道红烧牛筋的常见做法是什么吗？接下来这本指南会告诉你答案。01.卤制牛筋的方法比较简单。首先，我们需要挑选最好的牛筋，去除筋膜。

红烧牛筋是一种非常美味的食物，那么你知道红烧牛筋的常见做法是什么吗？接下来这本指南会告诉你答案。

01.卤制牛筋的方法比较简单。首先，我们需要挑选最好的牛筋，去除筋膜，然后在水中浸泡两个小时左右，将牛筋中的血液完全去除。

02.然后，我们把洗好的牛筋切成大块备用，准备卤制牛筋的调料：桂皮、花椒、八角、茴香、白芷等。

03.然后，我们把剁碎的牛筋和调料倒入一口大锅里，再加入适量的水和酱油一起煮。

04.一般红烧牛筋要煮三个小时左右才能完全做好。我们把它捞出来切片吃。

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