面条绝佳拍档——菌油
2022-03-12 13:10:58 浏览：313 作者：管理员
-
-
类目：知识大全
-
联系人：
-
微信号：
-
Q Q 号：
-
手机号：
-
浏览量：
313
【商户信息】
【货源详情】
小时候把一勺香浓的木耳油倒进一碗白水里，喝一口，满满的香味。长大后，吃过山珍海味，见过海鲜，味觉和嗅觉变得越来越复杂，简单的食材更加珍贵。1.平菇2。花生油3。盐4。八角茴香.
小时候把一勺香浓的木耳油倒进一碗白水里，喝一口，满满的香味。长大后，吃过山珍海味，见过海鲜，味觉和嗅觉变得越来越复杂，简单的食材更加珍贵。
1.平菇
2.花生油
3.盐
4.八角和茴香
5.蒜瓣
01.平菇洗净切丝，放入容器中沥干，或用布擦干。
02.炒锅放油，油的量可以保证平菇刚刚过。油热后，放入蒜瓣，用小火煎至金黄色。如果喜欢香料，也可以同时放八角茴香。我一般不放，但我喜欢最简单的味道。
03.将蒜瓣炸至金黄色，然后倒入杏鲍菇，用小火炸熟，轻轻翻炒。
04.平菇炒干呈金黄色时，与油一起倒入容器(瓶、筒)中。
05.加盐，搅拌均匀，香浓的木耳油就做好了。放在冰箱里保鲜或者放在室内阴凉处，随身携带。吃面、饭、凉菜的时候挖一勺。闻起来很香。
平菇必须经过油炸，然后装瓶保存。如果还是湿的，很容易变质。菌油存放时间不宜过长，尽量在20天内吃完。
